一車滿載冰鮮雞的貨車近日經港珠澳大橋運抵香港,全程約2小時;這是內地冰鮮雞首次經港珠澳大橋口岸通關供港,也標誌着內地供港冰鮮冷凍禽肉增添「新通道」,保障香港特別是在疫情下的禽肉市場「量足價穩」。位於珠海斗門的供港禽肉企業表示,選擇經港珠澳大橋供港,需要2小時30分鐘左右,較以往經文錦渡口岸單程運輸時間可縮短75%。

圖片來源:大公報

為促進內地食品對香港市場的穩定供應,拱北海關積極爭取廣東省及珠海市地方政府的支持,並與香港食環署建立溝通聯繫機制,近日首次實現內地供港冰鮮冷凍禽肉在每日指定時段經港珠澳大橋出口供港。從內地經陸路供港的冰鮮冷凍禽肉,除了可選擇深圳文錦渡外,現在又增加港珠澳大橋這一直達路線。

屬地檢驗檢疫 監測質量安全

拱北海關進出口食品安全處動植物源性食品科科長陳勝相表示,為滿足冰鮮冷凍禽肉對安全性和時效性的較高要求,海關在屬地進行檢驗檢疫監管,定期開展監測,保障供港澳冰鮮冷凍禽肉質量安全;同時利用港珠澳大橋「一站式」通關的便利優勢,確保鮮活產品高效通關。

作為港人餐桌上常見的菜品,雞、鴨、鵝及乳鴿等禽肉在香港備受歡迎。數據顯示,目前註冊供香港的內地冰鮮冷凍禽肉企業達五十多家。其中,位於珠海斗門區的珠海市振盟肉禽有限公司,配備供出口加工企業生產配套的禽備案養殖場17個,在飼養過程實行標準化,規模化生產管理,使生產過程食品安全信息實現可追溯。

目前振盟肉禽公司已建立完善的冰鮮禽肉產品供港澳產業鏈條,家禽屠宰採用先進的流水生產線與自動化設備,其中雞、鴨、鵝每小時生產能力可達5500隻。而本次該公司的冰鮮雞獲批作為首單經港珠澳大橋口岸通關供港貨物。該公司經理梁繼表示:「我們的冰鮮雞選擇經港珠澳大橋供港,與以往相比,單程運輸時間可縮短75%,單車次運輸成本降低約5000元(人民幣,下同),預計每年可節省180萬元。」

作為廣東大型供港澳凍禽加工企業之一,位於江門台山的廣東得寶食品有限公司生產的冰鮮雞、鹽焗雞等產品,在香港、澳門市場佔有率分別為25%、30%,新冠疫情期間銷量呈現出逆勢上揚的態勢。數據顯示,今年春節前後該公司的訂單比平日翻了一番,平均每天有5萬隻雞運往港澳。

降低運輸成本 市場量足價穩

得寶食品公司負責人稱,內地陸路供港的冰鮮冷凍禽肉,如今增加港珠澳大橋這一新通道,對於珠江西岸及粵西的供港企業是一大利好,運輸成本將減少。譬如,從該公司所在的台山大江鎮出發,經深圳文錦渡口岸通關入香港,路程約4小時30分鐘;如果經港珠澳大橋口岸到香港,預計2小時30分鐘左右,省時約一半。

據了解,目前江門、陽江等珠江西岸及粵西地區是粵港澳大灣區重要的食品和工產品生產基地,冰鮮禽、蛋製品、海鮮等優質農食產品出口市場份額較大;供港活雞苗佔內地80%、供港海捕水產品佔香港市場超80%。而據目前註冊供香港的內地冰鮮冷凍禽肉企業名單,位於珠江西岸及粵西的企業佔廣東企業總數的逾一半,由於經港珠澳大橋供港更加便捷省時,預計接下來會有更多企業選擇大橋輸港,助力香港禽肉市場供應充足價格平穩。

(來源:大公報)