【源傳媒訊】美食博覽因疫情停辦一年後復辦,12日起一連5日在會展舉行。商務及經濟發展局局長邱騰華表示,香港有能力舉行主要展覽「得來不易」。 

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邱騰華指出,全球仍在抵抗疫情,目前恢復商業活動非輕易達到。美食博覽復辦,展現出即使在疫情下,香港仍有方法回復正常狀態。他說,香港有良好公共衞生及防疫措施,且香港疫苗接種率逐步上升,目前已超過一半人口接種,公眾亦遵守公共衞生措施。 

邱騰華強調,貿易在疫情下面臨不少挑戰。香港仍需時恢復國際生意,防疫抗疫基金會提供支持,包括為未來1年舉辦的展覽提供不少於10億元的資助,政府未來仍有資源協助恢復經濟活動。

本次美食展有900家參展商,囊括全球多地特色美食,惟疫下場內禁止試食,不少攤檔負責人表示,未能令食客即場品嘗,預計銷量減約三至四成,認為「平價吸客」或能刺激消費,特推出多種超值低價。有商戶為慶祝奧運創舉及疫情放緩,推出一元盆菜,頭10位顧客可一蚊豪享價值1488元的海鮮盆菜,有已參展九年的海味店老闆表示,相信電子消費券有幫助,亦會考慮推出「打針福利」。